Bodega FaraonePasserina Colli Aprutini
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Passerina Colli Aprutini de la Bodega Faraone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passerina Colli Aprutini de Bodega Faraone de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Passerina Colli Aprutini.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passerina Colli Aprutini
Maridajes originales con Passerina Colli Aprutini
El Passerina Colli Aprutini de Bodega Faraone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o verrine de remolacha y huevas de mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Faraone
Descubra la variedad de uva: Corinthe
Se cree que se originó en las islas del archipiélago griego. Según un estudio realizado en colaboración con SupAgro-Montpellier (Hérault), es un pariente del pedro ximénes, ¡para más información haga clic aquí! Se encuentra en Grecia, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia apenas se cultiva, salvo por algunos jardineros aficionados. En Italia, se utiliza como base para la elaboración de muchos vermuts.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passerina Colli Aprutini de Bodega Faraone son 2017
Información sobre el Bodega Faraone
La Bodega Faraone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Colli Aprutini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Aprutini
La región vinícola de Colli Aprutini. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masciarelli y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
