Bodega Federico PaterninaSemi-Dulce
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Semi-Dulce de la Bodega Federico Paternina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Semi-Dulce de Bodega Federico Paternina de la región de Rioja es un poderoso potente.
Maridaje con Semi-Dulce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Semi-Dulce
Maridajes originales con Semi-Dulce
El Semi-Dulce de Bodega Federico Paternina coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), tapenade negro o arroz frito con pollo (khao phad kai - receta tailandesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Federico Paternina
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Semi-Dulce de Bodega Federico Paternina son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Federico Paternina
La Bodega Federico Paternina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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