Bodega Ferruccio SgubinPetruss Friulano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Petruss Friulano de la Bodega Ferruccio Sgubin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petruss Friulano de Bodega Ferruccio Sgubin de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Petruss Friulano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petruss Friulano
Maridajes originales con Petruss Friulano
El Petruss Friulano de Bodega Ferruccio Sgubin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la carbonara, penne con gambas y calabacines o pastel de tomate y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ferruccio Sgubin
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Ferruccio Sgubin
La Bodega Ferruccio Sgubin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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