Bodega Field RecordingsHinterland Vineyard Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Field Recordings
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Field Recordings de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon
El Hinterland Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Field Recordings coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o pollo yakitori (japonés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Field Recordings
Descubra la variedad de uva: Frontenac
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Field Recordings
La Bodega Field Recordings es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Ontario para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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