Bodega FollowfoodBodenretter Weiss
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet blanc, el Gewurztraminer y el Johanniter.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o queso suave.
Maridaje con Bodenretter Weiss.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bodenretter Weiss
Maridajes originales con Bodenretter Weiss
El Bodenretter Weiss de Bodega Followfood coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de lasaña con puerro y salmón, amok camboyano o tarta de queso (tarta de queso blanco) inratable.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Followfood
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Followfood
La Bodega Followfood es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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