Bodega FonsecaVintage Port
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Malbec, el Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
El Vintage Port de la Bodega Fonseca. se encuentra en el primer 70 de de Portugal de vinos y en el primer 10 de de Porto de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
chocolate, chocolate negro
cuero, miel
regaliz, canela
crema, queso
violette
En nariz el Vintage Port de Bodega Fonseca de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, fermentado (levadura) o higo seco y a veces también aromas de queso, fig. o fruta oscura.
Maridaje con Vintage Port.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vintage Port
Maridajes originales con Vintage Port
El Vintage Port de Bodega Fonseca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de la moda de la carne de vacuno, pollo colombo o canelones con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fonseca
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vintage Port de Bodega Fonseca son 1963, 1977, 1960, 1994 y 2011.
Información sobre el Bodega Fonseca
La Bodega Fonseca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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