Bodega FontezoppaFabrini Ribona
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Fabrini Ribona de la Bodega Fontezoppa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fabrini Ribona de Bodega Fontezoppa de la región de Marches es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Fabrini Ribona.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fabrini Ribona
Maridajes originales con Fabrini Ribona
El Fabrini Ribona de Bodega Fontezoppa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cuenco chino, quiche de calabacín o emulsión de foie gras con pata negra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontezoppa
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Información sobre el Bodega Fontezoppa
La Bodega Fontezoppa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Colli Maceratesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Maceratesi
La región vinícola de Colli Maceratesi. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Pollenza y Domaine Saputi. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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