Bodega Forget ChauvetRatafia de La Champagne
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Ratafia de La Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ratafia de La Champagne
Maridajes originales con Ratafia de La Champagne
El Ratafia de La Champagne de Bodega Forget Chauvet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de estofado de carne, pasta con atún y vaca risueña o camarones con curry exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Forget Chauvet
Descubra la variedad de uva: Vilana
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Información sobre el Bodega Forget Chauvet
La Bodega Forget Chauvet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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La palabra del vino: Recorte
Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.
