Bodega Fossa MalaSclins
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Sclins.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sclins
Maridajes originales con Sclins
El Sclins de Bodega Fossa Mala coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de corazón de ternera guisado, ternera colombo o sopa de col verde.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fossa Mala
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Fossa Mala
La Bodega Fossa Mala es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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