El Château Cap de Merle de Lussac-Saint-Émilion de Burdeos
La Château Cap de Merle es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Lussac-Saint-Émilion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Cap de Merle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pinchos de carne tailandesa, spaghetti all 'amatriciana o fondue de vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Château Cap de Merle. suele revelar tipos de aromas de arbolado, roble o tierra y a veces también aromas de maduro, cuero o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Château Cap de Merle. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Lussac-Saint-Émilion. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Roques y Domaine Gérard Depardieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lussac-Saint-Émilion son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lussac-Saint-Émilion suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o eucalipto y a veces también aromas de viollette, suelo del bosque o anizado. En la boca de Lussac-Saint-Émilion es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Lussac-Saint-Émilion, que producen 425 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lussac-Saint-Émilion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lussac-Saint-Émilion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Cap de Merle.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.