Maison ChandesaisPommard 1er Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Pommard 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pommard 1er Cru
Maridajes originales con Pommard 1er Cru
El Pommard 1er Cru de Maison Chandesais coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Maison Chandesais
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Maison Chandesais
La Maison Chandesais es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Pommard Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pommard Premier Cru
La región vinícola de Pommard Premier Cru. se encuentra en la región de Pommard de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Parent y Domaine Hospices de Beaune. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
La palabra del vino: Tanque
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
