Château de la Roche en LoireCuvée Sophie Chenin
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Cuvée Sophie Chenin de la Château de la Roche en Loire
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Sophie Chenin de Château de la Roche en Loire de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Sophie Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Sophie Chenin
Maridajes originales con Cuvée Sophie Chenin
El Cuvée Sophie Chenin de Château de la Roche en Loire coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, quiche de champiñones, bacon y gruyere o arroz cantonés.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Roche en Loire
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Château de la Roche en Loire
La Château de la Roche en Loire es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Touraine-Azey-le-Rideau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine-Azey-le-Rideau
La región vinícola de Touraine-Azey-le-Rideau. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Château de la Roche en Loire y Domaine Le Sot de l'Ange. producen principalmente vinos blanco, rosado y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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