Domaine de GabelasTerres Rouges Saint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Terres Rouges Saint-Chinian de la Domaine de Gabelas. se encuentra en el primer 50 de de Saint-Chinian de vinos.
Estructura gustativa del Terres Rouges Saint-Chinian de la Domaine de Gabelas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terres Rouges Saint-Chinian de Domaine de Gabelas de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terres Rouges Saint-Chinian de Domaine de Gabelas de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Terres Rouges Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terres Rouges Saint-Chinian
Maridajes originales con Terres Rouges Saint-Chinian
El Terres Rouges Saint-Chinian de Domaine de Gabelas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Gabelas
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terres Rouges Saint-Chinian de Domaine de Gabelas son 2011, 2015, 2014, 2013
Información sobre el Domaine de Gabelas
La Domaine de Gabelas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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