Domaine des AngesVentoux Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Ventoux Rosé de la Domaine des Anges
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ventoux Rosé de Domaine des Anges de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ventoux Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ventoux Rosé
Maridajes originales con Ventoux Rosé
El Ventoux Rosé de Domaine des Anges coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cazuela de coles, bacalao al horno a la portuguesa o Óxido de sepia de mi abuela en sète.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Anges
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Información sobre el Domaine des Anges
La Domaine des Anges es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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