Domaine Georges VernayLa Grange aux Serpents Condrieu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del La Grange aux Serpents Condrieu de la Domaine Georges Vernay
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Grange aux Serpents Condrieu de Domaine Georges Vernay de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con La Grange aux Serpents Condrieu.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Grange aux Serpents Condrieu
Maridajes originales con La Grange aux Serpents Condrieu
El La Grange aux Serpents Condrieu de Domaine Georges Vernay coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tomates rellenos con thermomix, papillotes de caballa a la brasa o queso saint nectaire para untar con jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Georges Vernay
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Grange aux Serpents Condrieu de Domaine Georges Vernay son 2016
Información sobre el Domaine Georges Vernay
La Domaine Georges Vernay es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Condrieu para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Condrieu
La región vinícola de Condrieu. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine Georges Vernay. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
La palabra del vino: Montaje
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
