Bodega Le Chai au QuaiLa Font del Bosc Maury
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Font del Bosc Maury de Bodega Le Chai au Quai de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate o queso y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con La Font del Bosc Maury.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Font del Bosc Maury
Maridajes originales con La Font del Bosc Maury
El La Font del Bosc Maury de Bodega Le Chai au Quai coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras o pasta con limón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Chai au Quai
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Font del Bosc Maury de Bodega Le Chai au Quai son 2011, 2005
Información sobre el Bodega Le Chai au Quai
La Bodega Le Chai au Quai es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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