Bodega Patrice MagniChâteauneuf-du-Pape Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o cordero.
Estructura gustativa del Châteauneuf-du-Pape Rouge de la Bodega Patrice Magni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Châteauneuf-du-Pape Rouge de Bodega Patrice Magni de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Châteauneuf-du-Pape Rouge de Bodega Patrice Magni de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de tierra, maduro o fruta oscura y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Châteauneuf-du-Pape Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Châteauneuf-du-Pape Rouge
- Curry de cordero y coco al estilo africano
- Paleta de cordero cocida durante 5 horas
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
- Pierna o paleta de cordero con miel y tomillo
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Chuletas de cordero con miel y especias
Maridajes originales con Châteauneuf-du-Pape Rouge
El Châteauneuf-du-Pape Rouge de Bodega Patrice Magni coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de döner kebab, filete miñón en costra o pollo a la antigua en una olla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Patrice Magni
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Châteauneuf-du-Pape Rouge de Bodega Patrice Magni son 2014, 2012, 2011, 2016 y 2006.
Información sobre el Bodega Patrice Magni
La Bodega Patrice Magni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Châteauneuf-du-Pape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pegau y Château Rayas. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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