Bodega Perrier-JouëtBelle Epoque Blanc de Blancs Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de la Bodega Perrier-Jouët. se encuentra en el primer 40 de de Champán de vinos.
Estructura gustativa del Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de la Bodega Perrier-Jouët
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de Bodega Perrier-Jouët de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de Bodega Perrier-Jouët de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, miel o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne
Maridajes originales con Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne
El Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de Bodega Perrier-Jouët coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), marmite dieppoise o blanqueta del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Perrier-Jouët
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne de Bodega Perrier-Jouët son 1999, 2004, 2002, 2000 y 2006.
Información sobre el Bodega Perrier-Jouët
La Bodega Perrier-Jouët es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Rebêche (champán)
Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
