Bodega Vignerons des Pierres DoreesCuvée Montelu Beaujolais
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée Montelu Beaujolais de la Bodega Vignerons des Pierres Dorees
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Montelu Beaujolais de Bodega Vignerons des Pierres Dorees de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Montelu Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Montelu Beaujolais
Maridajes originales con Cuvée Montelu Beaujolais
El Cuvée Montelu Beaujolais de Bodega Vignerons des Pierres Dorees coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de capellini con prosciutto, calamares rellenos a la sétoise o piperada vasca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons des Pierres Dorees
Descubra la variedad de uva: Oberlin noir
Cruce interespecífico entre la riparia Millardet y la gamay obtenido por Philip Christian Oberlin (1831-1915), quien también creó el Instituto de Viticultura Oberlin en Colmar (Haut Rhin) en 1897. Este híbrido de producción directa se multiplicó ampliamente en la región noreste de Francia, desde Alsacia hasta Borgoña, también en el Valle del Loira y en el Centro donde se tomaron nuestras fotografías. Hoy en día, el Oberlin noir prácticamente ya no se cultiva, pero existen algunas cepas aquí y allá, que producen vinos muy agradables, aunque atípicos, que sin embargo están inscritos en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1. - Sinonimia: 595 Oberlin (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Vignerons des Pierres Dorees
La Bodega Vignerons des Pierres Dorees es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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