Bodega Vignerons des Pierres Dorees - Château Laforest Beaujolais Rouge

Bodega Vignerons des Pierres DoreesChâteau Laforest Beaujolais Rouge

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Château Laforest Beaujolais Rouge de la Bodega Vignerons des Pierres Dorees es un rojo de vino de la de Beaujolais..
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Estructura gustativa del Château Laforest Beaujolais Rouge de la Bodega Vignerons des Pierres Dorees

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Château Laforest Beaujolais Rouge de Bodega Vignerons des Pierres Dorees de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Château Laforest Beaujolais Rouge de Bodega Vignerons des Pierres Dorees de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons des Pierres Dorees

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Château Laforest Beaujolais Rouge - 2015
En el 100 superior de de Beaujolais vinos
Nota media: 3.911110
Château Laforest Beaujolais Rouge - 2014
En el 100 superior de de Beaujolais vinos
Nota media: 411110
Château Laforest Beaujolais Rouge - 2013
En el 100 superior de de Beaujolais vinos
Nota media: 3.81110.50
Château Laforest Beaujolais Rouge - 2011
En el 100 superior de de Beaujolais vinos
Nota media: 3.211100

Las mejores añadas de Château Laforest Beaujolais Rouge de Bodega Vignerons des Pierres Dorees son 2014, 2015, 2013, 2011

Información sobre el Bodega Vignerons des Pierres Dorees

La finca ofrece 48 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Beaujolais

La Bodega Vignerons des Pierres Dorees es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 90000 superior de de Francia vinos
En el 2000 superior de de Beaujolais vinos
En el 200000 superior de rojo vinos
En el 350000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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