Bodega Vignerons des Pierres DoreesLa Rose Pourpre Vieilles Vignes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Rose Pourpre Vieilles Vignes de la Bodega Vignerons des Pierres Dorees
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Rose Pourpre Vieilles Vignes de Bodega Vignerons des Pierres Dorees de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Rose Pourpre Vieilles Vignes de Bodega Vignerons des Pierres Dorees de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con La Rose Pourpre Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Rose Pourpre Vieilles Vignes
Maridajes originales con La Rose Pourpre Vieilles Vignes
El La Rose Pourpre Vieilles Vignes de Bodega Vignerons des Pierres Dorees coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta al azafrán con gambas, dafina o canelones de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons des Pierres Dorees
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Rose Pourpre Vieilles Vignes de Bodega Vignerons des Pierres Dorees son 2011, 2017, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Vignerons des Pierres Dorees
La Bodega Vignerons des Pierres Dorees es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Beaujolais Nouveau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau es el nombre que reciben los vinos de Beaujolais y Beaujolais Villages que salen al mercado casi inmediatamente después de la cosecha. Tal vez la expresión más famosa de la variedad de uva Gamay, estos tintos ligeros y afrutados suelen ser los primeros de la cosecha del año en Francia, y salen a la venta cada año con gran fanfarria a nivel internacional. Desde hace siglos, los vinos sencillos elaborados con uvas recién cosechadas sacian la sed de los trabajadores del vino al final de la cosecha en el Beaujolais, pero tradicionalmente sólo se distribuían a nivel local. El interés por este estilo se extendió tras la reforma de la ley de denominaciones de origen al final de la Segunda Guerra Mundial y, en la década de 1960, los primeros vinos de Beaujolais se vendían ampliamente en toda Francia en cuanto salían al mercado, a menudo con el anuncio "Le Beaujolais Nouveau est arrivé".
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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