Bodega Frank BrohlBlanc de Noir Spätburgunder Sekt
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Blanc de Noir Spätburgunder Sekt.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noir Spätburgunder Sekt
Maridajes originales con Blanc de Noir Spätburgunder Sekt
El Blanc de Noir Spätburgunder Sekt de Bodega Frank Brohl coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frank Brohl
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Frank Brohl
La Bodega Frank Brohl es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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