Bodega Frederik JanusRiesling Auslese Am Berg
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Auslese Am Berg de la Bodega Frederik Janus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Auslese Am Berg de Bodega Frederik Janus de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Auslese Am Berg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Auslese Am Berg
Maridajes originales con Riesling Auslese Am Berg
El Riesling Auslese Am Berg de Bodega Frederik Janus coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pudín blanco casero, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frederik Janus
Descubra la variedad de uva: Sauvignac
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
Información sobre el Bodega Frederik Janus
La Bodega Frederik Janus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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