Bodega Gambino ViniCantâri Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cantâri Bianco de la Bodega Gambino Vini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cantâri Bianco de Bodega Gambino Vini de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Cantâri Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cantâri Bianco
Maridajes originales con Cantâri Bianco
El Cantâri Bianco de Bodega Gambino Vini coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi sao, quiche de calabacín o chips de remolacha.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gambino Vini
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Información sobre el Bodega Gambino Vini
La Bodega Gambino Vini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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