El Domaine des Gandines de Borgoña de Mâconnais

Domaine des Gandines
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 3765 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais
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La Domaine des Gandines es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Gandines

Buscas los mejores vinos de Domaine des Gandines en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Gandines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Gandines con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Gandines

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Gandines.

Los vinos rojo de Domaine des Gandines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de borscht (rusia), tono vital / vitello tonnato (italia) o pato asado con salsa de sidra.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Gandines rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Gandines rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Gandines

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Gandines.

Los vinos rosado de Domaine des Gandines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pljeskavica (hamburguesa de los balcanes), el garbo o calcetines de conejo en gibelotte.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Gandines rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Gandines

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Gandines.

Los vinos blanco de Domaine des Gandines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lasaña de calabacín, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Gandines

En nariz el vino blanco de la Domaine des Gandines. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o pera y a veces también aromas de vainilla, archivo o manzanas. En la boca el vino blanco de la Domaine des Gandines. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Gandines blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Gandines blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Pesado

Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Gandines

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Gandines.

Los vinos efervescente de Domaine des Gandines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos de soja y gambas, pollo yassa (senegal) o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Gandines

En la boca el vino efervescente de la Domaine des Gandines. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Gandines efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Gandines

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