El Bodega Gard de Columbia Valley de Washington | Winedexer

La Bodega Gard es una de las áreas a seguir en la Columbia Valley.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Columbia Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Gard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, risotto de pollo y setas o dafina.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gard. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Gard. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cuna de los grandes tintos del estado de Washington. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, mora, grafito, taninos firmes), Merlot redondo y aterciopelado, Syrah insignia con notas especiadas, aceituna negra y fruta negra. También blancos precisos: Chardonnay equilibrado, Riesling tenso y afrutado (melocotón). Viñedo semidesértico de 24.
300 ha abrigado por las Cascades, suelos de loess sobre basalto, fuertes amplitudes térmicas. 60% tintos. Joyas buscadas (Quilceda Creek, Leonetti).
Los vinos blanco de Bodega Gard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, langosta en la barbacoa o pasta con gambas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gard. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales.
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Gard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de harira de mamie (sopa marroquí) o croque monsieur y queso comté.
En nariz el vino rosado de la Bodega Gard. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Se espera que los vinos de Burdeos estén listos entre 2 y 3 años antes de ser embotellados. En la primavera siguiente a la vendimia, los châteaux ofrecen los vinos a los comerciantes de vino de Burdeos a través de los corredores.
Los vinos suave de Bodega Gard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de escarola frichti, pasta con atún y vaca risueña o pollo al coco.
En nariz el vino suave de la Bodega Gard. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Columbia Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gard.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.