Bodega GemündenRiesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Trocken de la Bodega Gemünden
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Trocken de Bodega Gemünden de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Trocken
Maridajes originales con Riesling Trocken
El Riesling Trocken de Bodega Gemünden coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de bourguignon de ternera rápido, mejillones normandos a la sidra o pastilla de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gemünden
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Gemünden
La Bodega Gemünden es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
La palabra del vino: Reducción
Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
