Bodega Georges CartierPremière Cuvée Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Première Cuvée Brut Champagne de la Bodega Georges Cartier
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Première Cuvée Brut Champagne de Bodega Georges Cartier de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Première Cuvée Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Première Cuvée Brut Champagne
Maridajes originales con Première Cuvée Brut Champagne
El Première Cuvée Brut Champagne de Bodega Georges Cartier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, coulibiac de salmÓn o tagine de pollo con albaricoques y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Georges Cartier
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Georges Cartier
La Bodega Georges Cartier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Reducción
Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
