Bodega GilardiMas des Esperelles Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Mas des Esperelles Rosé de la Bodega Gilardi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mas des Esperelles Rosé de Bodega Gilardi de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Mas des Esperelles Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mas des Esperelles Rosé
Maridajes originales con Mas des Esperelles Rosé
El Mas des Esperelles Rosé de Bodega Gilardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de blanqueta de pollo, calamares con ajo y perejil o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gilardi
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Información sobre el Bodega Gilardi
La Bodega Gilardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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