El Bodega Gilles Bouton & Fils de Côte de Beaune

Bodega Gilles Bouton & Fils
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 533 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Côte de Beaune

La Bodega Gilles Bouton & Fils es una de las áreas a seguir en la Côte de Beaune.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Côte de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gilles Bouton & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Gilles Bouton & Fils en Côte de Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gilles Bouton & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gilles Bouton & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gilles Bouton & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gilles Bouton & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Gilles Bouton & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, sándwiches de atún inglés o mejillones con bleu de bresse.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gilles Bouton & Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega Gilles Bouton & Fils. suele revelar tipos de aromas de limón, mineral o caramelizado y a veces también aromas de pera, frutas tropicales o manzanas. En la boca el vino blanco de la Bodega Gilles Bouton & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilles Bouton & Fils blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilles Bouton & Fils blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

La Côte de Beaune es una estrecha franja de tierra de menos de 5 kilómetros de ancho que se extiende 25 kilómetros hacia el noreste. El viñedo principal de la Côte de Beaune tiene casi exactamente el mismo tamaño y forma que su homólogo del norte, la Côte de Nuits. Juntas, estas dos regiones forman la Côte d'Or, región que lleva su nombre y se caracteriza por la escarpa calcárea de la Côte d'Or que constituye su columna vertebral. La importancia de esta escarpa para la viticultura de la Côte de Beaune es difícil de subestimar; no sólo protege los viñedos de los vientos dominantes del oeste, sino que también proporciona sitios de viñedos con pendientes suaves y drenaje libre, con aspectos casi perfectos hacia el sur y el sureste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gilles Bouton & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gilles Bouton & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Gilles Bouton & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape a la armoricana, cordon bleu con ternera y jamón curado o asado de ciervo en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gilles Bouton & Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega Gilles Bouton & Fils. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Gilles Bouton & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilles Bouton & Fils rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilles Bouton & Fils rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gilles Bouton & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gilles Bouton & Fils.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Gilles Bouton & Fils y los vinos de la región

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Borgoña.