Bodega GiudicelliRouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Rouge de la Bodega Giudicelli. se encuentra en el primer 10 de de Patrimonio de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rouge de Bodega Giudicelli de la región de Córcega suele revelar tipos de aromas de tierra, cuero o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Bodega Giudicelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de guiso provenzal, solomillo de cerdo encebollado o filete miñón en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giudicelli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rouge de Bodega Giudicelli son 2017, 2016, 2014, 2015 y 2019.
Información sobre el Bodega Giudicelli
La Bodega Giudicelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Patrimonio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patrimonio
Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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