Bodega Clos TeddiGrande Cuvée Patrimonio
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Grande Cuvée Patrimonio de la Bodega Clos Teddi. se encuentra en el primer 5 de de Patrimonio de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grande Cuvée Patrimonio de Bodega Clos Teddi de la región de Córcega suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Grande Cuvée Patrimonio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Cuvée Patrimonio
Maridajes originales con Grande Cuvée Patrimonio
El Grande Cuvée Patrimonio de Bodega Clos Teddi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, osso bucco a la milanesa o tomates rellenos light.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Teddi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Cuvée Patrimonio de Bodega Clos Teddi son 2018, 2016, 2013, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Clos Teddi
La Bodega Clos Teddi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Patrimonio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patrimonio
Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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