Bodega Freiherr von GleichensteinEichberg Weisser Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Eichberg Weisser Burgunder de la Bodega Freiherr von Gleichenstein
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eichberg Weisser Burgunder de Bodega Freiherr von Gleichenstein de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Eichberg Weisser Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eichberg Weisser Burgunder
Maridajes originales con Eichberg Weisser Burgunder
El Eichberg Weisser Burgunder de Bodega Freiherr von Gleichenstein coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pan bagnat, la bullabesa de raúl o piccata con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Freiherr von Gleichenstein
Descubra la variedad de uva: Arbois
Arbois es una variedad de uva blanca de origen francés, en Touraine. Su nombre proviene de orboué, una palabra patois local. Está recomendada en los departamentos de Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres y Vienne, y figura como variedad de uva en las AOC de Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny y Valencay. El arbois es un cultivo poco extendido en Francia, con una superficie de unas 650 hectáreas, 600 de ellas en Loir-et-Cher. Es una variedad vigorosa, pero moderadamente productiva (40 a 80 hectolitros por hectárea). Forma parte de las variedades de uva utilizadas para los vinos Vouvray, Crémant de la Loire Valley, Cheverny y Valençay. Da un vino con poca acidez, seco, fresco y flexible. Se utiliza principalmente en las mezclas. Esta variedad de uva de la región del Centro no debe confundirse con el viñedo y el vino de Arbois, en el Jura.
Información sobre el Bodega Freiherr von Gleichenstein
La Bodega Freiherr von Gleichenstein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 64 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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