Bodega Gotto d'OroBio Castelli Romani Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bio Castelli Romani Rosso de la Bodega Gotto d'Oro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bio Castelli Romani Rosso de Bodega Gotto d'Oro de la región de Latium es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bio Castelli Romani Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bio Castelli Romani Rosso
Maridajes originales con Bio Castelli Romani Rosso
El Bio Castelli Romani Rosso de Bodega Gotto d'Oro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, espaguetis con verduras de verano o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gotto d'Oro
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Gotto d'Oro
La Bodega Gotto d'Oro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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