Bodega Graf von KanitzWeissburgunder Trocken VDP. Gutswein
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein de la Bodega Graf von Kanitz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein de Bodega Graf von Kanitz de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein
Maridajes originales con Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein
El Weissburgunder Trocken VDP. Gutswein de Bodega Graf von Kanitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de canelones con salmón y espinacas, paella española de marisco o pizza kebab.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Graf von Kanitz
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Bodega Graf von Kanitz
La Bodega Graf von Kanitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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