Bodega Grand TokajAmethyst Tokaji Furmint
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Amethyst Tokaji Furmint de la Bodega Grand Tokaj
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amethyst Tokaji Furmint de Bodega Grand Tokaj de la región de Tokaj es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amethyst Tokaji Furmint de Bodega Grand Tokaj de la región de Tokaj suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Amethyst Tokaji Furmint.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amethyst Tokaji Furmint
Maridajes originales con Amethyst Tokaji Furmint
El Amethyst Tokaji Furmint de Bodega Grand Tokaj coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de mejillones al curry, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grand Tokaj
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amethyst Tokaji Furmint de Bodega Grand Tokaj son 2022, 2021, 2020
Información sobre el Bodega Grand Tokaj
La Bodega Grand Tokaj es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Tokaj para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tokaj
Tokaj (antes Tokaj-Hegyalja) ha sido durante mucho tiempo la región vinícola más famosa y respetada de Hungría, entre otras cosas por sus vinos de postre Tokaji, de aspecto botrificado. La región y su vino gozan de tanta estima en Hungría que el himno nacional da gracias a Dios por ellos: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - En los viñedos de Tokaj has vertido un dulce néctar. La región está situada en el noreste de Hungría, cerca de la frontera con Eslovaquia. Compuesta por una treintena de pequeñas ciudades y pueblos, recorre 40 kilómetros de suroeste a noreste, más o menos del mismo tamaño que la Côte d'Or en Borgoña.
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