Bodega Grandi VigneLa Fumosa Cannonau di Sardegna
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del La Fumosa Cannonau di Sardegna de la Bodega Grandi Vigne
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Fumosa Cannonau di Sardegna de Bodega Grandi Vigne de la región de Sardaigne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con La Fumosa Cannonau di Sardegna.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Fumosa Cannonau di Sardegna
Maridajes originales con La Fumosa Cannonau di Sardegna
El La Fumosa Cannonau di Sardegna de Bodega Grandi Vigne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grandi Vigne
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Fumosa Cannonau di Sardegna de Bodega Grandi Vigne son 2014, 2015, 2018, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Grandi Vigne
La Bodega Grandi Vigne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Cannonau di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cannonau di Sardegna
La región vinícola de Cannonau di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giovanni Montisci y Domaine Fratelli Puddu. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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