Cave des Grands GrèsGrands Gres Costières-de-Nîmes Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Grands Gres Costières-de-Nîmes Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grands Gres Costières-de-Nîmes Rosé
Maridajes originales con Grands Gres Costières-de-Nîmes Rosé
El Grands Gres Costières-de-Nîmes Rosé de Cave des Grands Grès coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calabaza al horno, pastel de atún y queso de cabra o escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...).
Detalles e información técnica sobre la Cave des Grands Grès
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Información sobre el Cave des Grands Grès
La Cave des Grands Grès es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Costières-de-Nîmes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Costières-de-Nîmes
La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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