Bodega Lathuiliere GravallonPisse-Vieille Brouilly
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Pisse-Vieille Brouilly de la Bodega Lathuiliere Gravallon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pisse-Vieille Brouilly de Bodega Lathuiliere Gravallon de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pisse-Vieille Brouilly de Bodega Lathuiliere Gravallon de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Pisse-Vieille Brouilly.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pisse-Vieille Brouilly
Maridajes originales con Pisse-Vieille Brouilly
El Pisse-Vieille Brouilly de Bodega Lathuiliere Gravallon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta suave y barata gratinada, osso buco a la milanesa o cono de pizza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lathuiliere Gravallon
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pisse-Vieille Brouilly de Bodega Lathuiliere Gravallon son 2015, 2016, 2014, 2017
Información sobre el Bodega Lathuiliere Gravallon
La Bodega Lathuiliere Gravallon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Brouilly para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Brouilly
Brouilly es una denominación para los vinos tintos producidos en los viñedos del centro-norte de Beaujolais. Las laderas bajas del Mont Brouilly y la campiña circundante contienen grandes plantaciones de uva Gamay. Aquí se producen vinos relativamente robustos y con cuerpo, en contraste con los vinos ligeros y frescos del Beaujolais Nouveau. Los vinos son más afrutados que muchos otros Beaujolais Crus, y sus sabores a ciruela y bayas superan el tradicional carácter floral de la Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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