Bodega GreenhoughHope Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Hope Vineyard Sauvignon Blanc de la Bodega Greenhough
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hope Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Greenhough de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hope Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hope Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Hope Vineyard Sauvignon Blanc
El Hope Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Greenhough coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto del mar, quiche de brócoli y queso azul sin masa o gratinado de acelgas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Greenhough
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hope Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Greenhough son 2016
Información sobre el Bodega Greenhough
La Bodega Greenhough es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Nelson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nelson
La región vinícola de Nelson. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Latitude 41 y Domaine Seifried Estate. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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