Bodega Tenuta GrimaniProsecco Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco Brut de la Bodega Tenuta Grimani
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco Brut de Bodega Tenuta Grimani de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Prosecco Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco Brut
Maridajes originales con Prosecco Brut
El Prosecco Brut de Bodega Tenuta Grimani coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche vegana de puerros y tofu o koka (tarta española).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Grimani
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Tenuta Grimani
La Bodega Tenuta Grimani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Gambellara para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gambellara
La región vinícola de Gambellara. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valfonda y Domaine Menti Giovanni. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
