Bodega GrosjeanVigne Creton Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Vigne Creton Pinot Gris de la Bodega Grosjean
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigne Creton Pinot Gris de Bodega Grosjean de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso .
Maridaje con Vigne Creton Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigne Creton Pinot Gris
Maridajes originales con Vigne Creton Pinot Gris
El Vigne Creton Pinot Gris de Bodega Grosjean coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de muelas marineras, quiche con jamón y queso comté o ternera asada en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grosjean
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Grosjean
La Bodega Grosjean es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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