Bodega Markus Prackwieser Gump HofRenaissance Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Renaissance Sauvignon Blanc de la Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Renaissance Sauvignon Blanc de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Renaissance Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Renaissance Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Renaissance Sauvignon Blanc
El Renaissance Sauvignon Blanc de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de pasta, gratinado simple de mariscos o raviolis de nata y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Renaissance Sauvignon Blanc de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof son 2017, 2012, 2014
Información sobre el Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
La Bodega Markus Prackwieser Gump Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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