Bodega Gunter kaufmannBaden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder de la Bodega Gunter kaufmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder de Bodega Gunter kaufmann de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Maridajes originales con Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
El Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder de Bodega Gunter kaufmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de jardinera para hortalizas, gambas y calabacines con curry y leche de coco o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gunter kaufmann
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Gunter kaufmann
La Bodega Gunter kaufmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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