
Bodega GustavshofVom Berg Grauburgunder
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Vom Berg Grauburgunder de la Bodega Gustavshof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vom Berg Grauburgunder de Bodega Gustavshof de la región de Weinland es un poderoso .
Maridaje con Vom Berg Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vom Berg Grauburgunder
Maridajes originales con Vom Berg Grauburgunder
El Vom Berg Grauburgunder de Bodega Gustavshof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, pastel de pollo picante y mostaza o mi olla del chef.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gustavshof
Descubra la variedad de uva: Posip
Una variedad muy antigua cultivada en Croacia, en la isla de Korcula, en el sur de Dalmacia. Se dice que es el resultado de un cruce natural entre dos variedades croatas, la zlatarica blatska y la bratkovina. No debe confundirse con la menta, cuyo sinónimo es posip. Hoy en día, Posip se puede encontrar en toda Croacia y en los países vecinos... en Francia es prácticamente desconocida, pero parece interesante en la producción de vinos blancos diferentes/originales por descubrir.
Información sobre el Bodega Gustavshof
La Bodega Gustavshof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Weinland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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