Bodega Guy VoluetJuliénas Les Capitans
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Juliénas Les Capitans de la Bodega Guy Voluet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Juliénas Les Capitans de Bodega Guy Voluet de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Juliénas Les Capitans.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juliénas Les Capitans
Maridajes originales con Juliénas Les Capitans
El Juliénas Les Capitans de Bodega Guy Voluet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con relleno de carne, ballotines de salmonete rellenos o quiche con verduras mixtas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guy Voluet
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Información sobre el Bodega Guy Voluet
La Bodega Guy Voluet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Juliénas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Juliénas
Juliénas es una denominación de origen que abarca los vinos producidos en los viñedos de la región del norte de Beaujolais, en el este de Francia. Los vinos tintos de Juliénas, elaborados con uvas Gamay, suelen tener caracteres especiados, florales y de frutos rojos. Suelen ser más pesados que los de la vecina denominación de Saint-Amour y algunos otros homólogos del sur. A pesar de ello, los vinos de Juliénas tienden a tener una vida útil más corta, y es mejor consumirlos a más tardar dos o tres años después de la cosecha.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Cupbearer
Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.
