El Bodega Hadar de Judean Hills

Bodega Hadar
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Judean Hills
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La Bodega Hadar es una de las áreas a seguir en la Judean Hills.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Judean Hills para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hadar

Buscas los mejores vinos de Bodega Hadar en Judean Hills de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hadar. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hadar con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hadar

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hadar.

Los vinos rojo de Bodega Hadar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal, carbonadas tradicionales flamencas o pato con bigarrade.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hadar rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hadar rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Marselan
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Judean Hills

La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.

Como su nombre indica, la topografía de la región es decididamente montañosa, con elevaciones de hasta 1000 metros sobre el nivel del mar. Es precisamente esta topografía la que hace posible la viticultura de calidad aquí, ya que el semidesierto de las llanuras de abajo es, por lo general, demasiado caluroso y árido para que incluso las vides más robustas puedan producir uvas con azúcares, ácidos y fenoles equilibrados. Esto es de esperar dada la naturaleza continental del macroclima aquí en el Levante, y la latitud de Jerusalén de 31 grados norte. Las colinas de Judea son, por tanto, una afortunada excepción en esta región del mundo, por lo demás desértica.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hadar

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hadar.

Los vinos blanco de Bodega Hadar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, pavés de salmón en papillote o pollo sobre un lecho de verduras de verano.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hadar blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hadar blanco

  • Riesling
  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hadar

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hadar.

Los vinos rosado de Bodega Hadar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Piccolo

Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hadar

¿Está planeando una ruta del vino en la de Judean Hills? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hadar.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Noticias sobre Bodega Hadar y los vinos de la región

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La palabra del vino: Piccolo

Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.

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