Bodega HadarRiesling - Colombard
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Colombard y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Riesling - Colombard.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling - Colombard
Maridajes originales con Riesling - Colombard
El Riesling - Colombard de Bodega Hadar coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de saltimbocca de ternera, pimientos rellenos de atún y parmesano o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling - Colombard de Bodega Hadar son 2019
Información sobre el Bodega Hadar
La Bodega Hadar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Samson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Samson
La región vinícola de Samson. de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Mony Vineyard y Domaine Maia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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