El Bodega Hahndorf Hill de Adelaide Hills de Australie du Sud
La Bodega Hahndorf Hill es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Adelaide Hills para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Hahndorf Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Hahndorf Hill. suele revelar tipos de aromas de crema, fresas o frambuesa y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o sandía.
La región vinícola de Adelaide Hills. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 491 de fincas y châteaux en la de Adelaide Hills, que producen 1814 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Adelaide Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Hahndorf Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, tajine de merguez y patatas o filete de venado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hahndorf Hill. suele revelar tipos de aromas de ciruela, tierra o especias y a veces también aromas de pimienta, frambuesa o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Hahndorf Hill. es un poderoso potente.
Los vinos suave de Bodega Hahndorf Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo colombo, bacalhau a bras (bacalao portugués) o mejillones normandos a la sidra.
En nariz el vino suave de la Bodega Hahndorf Hill. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o limón y a veces también aromas de pera, miel o maleza.
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
Los vinos blanco de Bodega Hahndorf Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de fricadella, pastel de atún de sophie o pescado y gambas al curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hahndorf Hill. suele revelar tipos de aromas de tropical, cítricos o guayaba y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Hahndorf Hill. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Adelaide Hills? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hahndorf Hill.
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