Bodega HahnmühleRiesling Spätlese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Spätlese de la Bodega Hahnmühle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Spätlese de Bodega Hahnmühle de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Spätlese
Maridajes originales con Riesling Spätlese
El Riesling Spätlese de Bodega Hahnmühle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coco de paimpol, pasta con vongoles (almejas planas) o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hahnmühle
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Hahnmühle
La Bodega Hahnmühle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
